Los food truck están de moda y todavía más con la llegada del buen tiempo y la temporada estival.

Ya sea en fiestas locales, festivales u otros eventos, los food trucks se han convertido en una buena alternativa para comer fuera de casa y disfrutar de diferentes tipos de gastronomía allí donde vayas, sin tener que esperar.

Un food truck no deja de ser un puesto de venta ambulante, en este caso de comida, por lo que es necesario contar con una serie de medidas de seguridad y requisitos.

En primer lugar, hemos de tener en cuenta que se trata de un vehículo por lo que debe tenerse el seguro de Responsabilidad Civil Obligatoria, pero no podemos olvidar que también debe de cumplirse con la normativa de transporte, sanitaria, urbanística y fiscal, así como poseer el carné de manipulador de alimentos, pagar tasas municipales y pedir permiso a los ayuntamientos.

Por otra parte, el food truck es en definitiva un restaurante sobre ruedas por lo que, al igual que en los negocios locales, debe protegerse frente a cualquier imprevisto.

Seguros para un food truck.

Además del seguro de responsabilidad civil obligatorio del vehículo, también son necesarios los seguros de responsabilidad civil del propio negocio, entre ellos:

-Responsabilidad civil patronal, que se encarga de responsabilizarse de los trabajadores en el caso de que ocurra un accidente laboral o fallecimiento.  

-Responsabilidad civil de explotación, debido a la actividad que desarrolla el empresario.

-Responsabilidad civil de productos, entendiéndose como la responsabilidad por el daño que puedan ocasionar los productos una vez comercializados.

Otras coberturas adicionales y voluntarias pueden ser aquellas que cubran robo, incendio, actos de vandalismo, desperfectos por agua o por ejemplo servicios de defensa jurídica.

Ya seas cliente o estés pensando en adentrarte en el mundo de los food trucks, ya tienes más información sobre todas las necesidades específicas de este tipo de restaurantes sobre ruedas.

Para contratar este tipo de seguros o resolver dudas, puedes contactar con nosotros en diversos@santasusana.com.

Y ahora, ¡a disfrutar de la comida!